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Rezeptur Böhmische Götterspeise, damit es auch göttlich wird
 

... man nehme (für 4 bis 6 Personen):

1 Packung französische Löffelbiscuits

2 EL Sherry

ca. 300 g kernlose Trauben, hell

Pudding von ca. 1 l Milch inkl. 4 EL Zucker

ca. 1/2 l Schlagsahne

Raspel, von Hand gerieben
aus gekühlter Tafelschokolade (1 bis 2 Tafeln),
wahlweise Vollmilch, Zartbitter und Nuss)


Prototyp // Foto: hoh! Entertainment, Stahnsdorf

Innovation: Die Sahne wurde unter den Schokoladenraspeln mit einem Hauch Kaffeepulver bestäubt.
Herstellungsleitung und Regie: Anne Kranz-Mogel // Foto: Helene Kranz

Böhmische Götterspeise am 11.1.2015 bei H. L.